ÜRÜN GRUPLARIMIZ

PİMAK PROFESYONEL MUTFAK LTD. ŞTİ.
  • Copyright © 2021
  • Her Hakkı Saklıdır.

0850 480 80 84

TEŞEKKÜR
EDERİZ

30. YILIMIZ

Pimak ailesi olarak değerli müşterilerimize ve iştirakçilerimize teşekkür ederiz. İşimize nitelik ve değer ekleyerek hep birlikte olmak ve kalmak dileğiyle...

Ürün Kodu:

M020

M020 Elektrikli Salamander Makinası

Pimak Profesyonel Mutfak

ÜRÜN TALEP FORMU

Temel Özellikler

• Monofaze besleme voltajı
• Termostat kontrollü ısıtma
• Boru tipi rezistans ısıtıcı
• Paslanmaz çelik gövde
• Paslanmaz tel ızgara
• Ayarlanabilir raf yüksekliği
• Hijyenik ve emniyetli
• Uzun ömürlü

Ürün Siparişi

Pzt - Cum: 08:30 - 18:00
TEKNİK DETAYLAR
Ürün Kodu
Product Code
Enerji Tipi
Energy Type
Gerilim (Volt/Hz)
Voltage (Volt/Hz)
Güç (kW/)
Power(kW/)
Kapasite (Asansör) 
Capacity (Lift)
Ebat (cm)
Dimensions (cm)
Ağırlık (Kg.)
Weight (Kg.)
Fiyat
Price
M020 230-400 / 50-60 2,5 1 45x45x50 28 İletişim / Contact
SIKÇA SORULAN SORULAR
  • Salamander Çeşitleri Nelerdir?

    Salamander cihazları, profesyonel mutfakların vazgeçilmez ekipmanları arasında yer alır ve temelde iki farklı türde bulunur: elektrikli ve gazlı. Elektrikli olanlar, pratik kullanımları ve kolay ulaşılabilir enerji kaynağı nedeniyle geniş çapta tercih edilir. Bu tip modeller, düzgün ve eşit ısı dağılımı sağlayarak yiyecekleri hızlı ve etkili bir şekilde pişirir. Öte yandan, gazlı olanlar, özellikle yüksek ısı gerektiren pişirme işlemleri için idealdir. Gazla çalışan bu modeller, güçlü alevler sayesinde yoğun bir kızartma ve lezzet katma kapasitesine sahiptir. Her iki modeli de mutfakta hız ve verimlilik açısından önemli katkılarda bulunurken, kullanılan enerji türüne göre mutfakların ihtiyaçlarına göre şekillenir. Bu çeşitlilik, profesyonel aşçıların her türlü mutfak düzenine uygun bir seçenek bulmalarını sağlar.
  • Elektrikli Salamander Nedir?

    Elektrikli salamander, modern mutfakların işlevsellik ve verimlilik ihtiyaçlarını karşılayan önemli bir cihazdır. Bu cihazlar, elektrik enerjisi kullanarak yiyecekleri yüksek sıcaklıkta hızlıca pişirme yeteneğine sahiptir, böylece mutfak personeli zamanı daha etkin kullanabilir. Elektrikli modeller, üstten verilen homojen ısı sayesinde yemeklerin üst yüzeyini mükemmel bir şekilde kızartırken, iç kısımlarının nemini koruyarak lezzetin artmasını sağlar. Genellikle kompakt yapıları sayesinde mutfaklarda çok fazla yer kaplamaz ve kolayca temizlenebilir özelliklere sahiptir. Restoranlar, kafeler ve oteller gibi yerlerde sıklıkla kullanılan elektrikli modeller, her türlü mutfak düzenine kolaylıkla entegre edilebilir ve pişirme süreçlerini önemli ölçüde hızlandırır. Bu cihazlar, profesyonel aşçıların hızlı ve etkili pişirme ihtiyaçları için ideal bir çözüm sunar.
  • Gazlı Salamander Nedir?

    Gazlı salamander, özellikle yüksek sıcaklıkta ve hızlı pişirme işlemleri gerektiren mutfaklar için tasarlanmış bir cihazdır. Gaz enerjisi kullanarak çalışan bu cihazlar, mutfaklarda etkileyici pişirme kapasitesi ve hız sağlar. Gazlı modeller, doğal gaz veya LPG ile çalışabilir ve alevin doğrudan yiyeceklere uygulanmasıyla benzersiz bir kızartma ve lezzetlendirme işlemi gerçekleştirir. Bu tip cihazlar genellikle et, balık ve sebze gibi yiyeceklerin üzerini hızlıca kızartmak için kullanılır ve mükemmel bir dış yüzey elde etmek isteyen şefler tarafından tercih edilir. Kullanımı kolay olan gazlı modeller, enerji verimliliği ve kontrol edilebilir alev ayarları ile de dikkat çeker, böylece her türlü mutfak ortamında güvenle kullanılabilir. Restoranlar, büyük oteller ve yemek servisi yapılan diğer mekanlarda, bu cihazlar mutfak ekibine zaman yönetimi konusunda büyük avantajlar sağlar.
  • Salamander Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

    Salamander seçimi, profesyonel mutfak donanımları arasında önemli bir karardır ve mutfakta verimlilik ve kaliteyi doğrudan etkileyebilir. İdeal bir seçimi yaparken, cihazın enerji kaynağına, boyutlarına ve ısıtma kapasitesine özellikle dikkat edilmelidir. Enerji kaynağı olarak elektrikli veya gazlı modeller arasında seçim yaparken, mutfakta mevcut enerji altyapısına ve pişirme sıklığına uygun olanı tercih etmek önemlidir. Elektrikli modeller, genellikle daha düzgün bir ısı dağılımı sunarken, gazlı modeller daha yüksek ısı ve hızlı pişirme avantajı sağlar. Ayrıca, boyutları da mutfak alanının büyüklüğü ve işletmenin ihtiyaçlarına uygun olmalıdır. Büyük restoranlar veya yüksek kapasiteli mutfaklar için daha geniş ve çok fonksiyonlu modeller idealdir, ancak daha küçük mutfaklar için kompakt modeller daha uygun olabilir. Pişirme alanının genişliği, mutfakta pişirilecek yiyecek türlerine ve miktarına bağlı olarak seçilmelidir. Bu, mutfakta hem yerden tasarruf etmek hem de enerji verimliliğini optimize etmek açısından önemlidir. Kullanım kolaylığı ve bakım gereksinimleri de göz önünde bulundurulmalıdır. Kolay temizlenebilen ve bakımı az maliyetli modeller, uzun vadede mutfak operasyonlarını daha sorunsuz hale getirebilir. Kontrol panelinin kullanıcı dostu olması ve cihazın güvenlik özelliklerinin yeterli olması, mutfak personeli için işleri daha güvenli ve basit hale getirir. Seçim yaparken bu faktörleri göz önünde bulundurmak, mutfak verimliliğini artırma ve pişirme kalitesini maksimize etme yolunda kritik bir adım olacaktır.

BENZER ÜRÜNLER