ÜRÜN GRUPLARIMIZ

PİMAK PROFESYONEL MUTFAK LTD. ŞTİ.
  • Copyright © 2021
  • Her Hakkı Saklıdır.

0850 480 80 84

TEŞEKKÜR
EDERİZ

30. YILIMIZ

Pimak ailesi olarak değerli müşterilerimize ve iştirakçilerimize teşekkür ederiz. İşimize nitelik ve değer ekleyerek hep birlikte olmak ve kalmak dileğiyle...

Ürün Kodu:

M020-1

M020-1 Elektrikli Salamander Makinası

Pimak Profesyonel Mutfak

ÜRÜN TALEP FORMU

Temel Özellikler

• Monofaze besleme voltajı
• Termostat kontrollü ısıtma
• Boru tipi rezistans ısıtıcı
• Paslanmaz çelik gövde
• Paslanmaz tel ızgara
• Ayarlanabilir raf yüksekliği
• Hijyenik ve emniyetli
• Uzun ömürlü

Ürün Siparişi

Pzt - Cum: 08:30 - 18:00
TEKNİK DETAYLAR
Ürün Kodu
Product Code
Enerji Tipi
Energy Type
Gerilim (Volt/Hz)
Voltage (Volt/Hz)
Güç (kW/)
Power(kW/)
Kapasite (Asansör) 
Capacity (Lift)
Ebat (cm)
Dimensions (cm)
Ağırlık (Kg.)
Weight (Kg.)
Fiyat
Price
M020-1 230-400 / 50-60 5 1 60x60x50 38 İletişim / Contact
SIKÇA SORULAN SORULAR
  • Salamander Nedir?

    Salamanderlar, endüstriyel mutfaklarda sıklıkla tercih edilen, yüksek ısıda hızlı pişirme sağlayan bir cihazdır. Bu cihazlar, genellikle profesyonel mutfaklarda, özellikle de restoranlarda, et, balık ve sebze gibi gıdaları üstten verilen yoğun ısı ile kısa sürede pişirebilir. Salamanderların sağladığı yüksek sıcaklık, yiyeceklerin üzerinde lezzetli bir kızartma tabakası oluştururken, içlerinin de nemini korumasını sağlar. Mutfak profesyonelleri tarafından değerli bulunan bu araçlar, kullanım kolaylığı ve hızlı pişirme özellikleriyle mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir.
  • Salamander Ne İşe Yarar?

    Salamander, endüstriyel mutfaklarda sıklıkla rastlanan ve yemek pişirme süreçlerini optimize eden bir cihazdır. Yüksek sıcaklıkta kısa sürede pişirme yapabilme özelliğiyle ön plana çıkan bu araç, özellikle gratinler, bruleeler veya tost gibi yiyeceklerin üst kısmını kızartmak için idealdir. Ayrıca, peynirleri eritmek veya yemeklerin üzerine kızarmış bir tabaka eklemek gibi işlemleri hızlı bir şekilde gerçekleştirebilir. Restoranlar, kafeler ve otellerde profesyonel şefler tarafından yoğun olarak kullanılmakta, mutfak verimliliğini artırmak ve sunulan yemeklerin kalitesini yükseltmek için tercih edilmektedir. Bu cihazlar, mutfakta zaman yönetimini ve iş akışını büyük ölçüde iyileştirerek, yemek servisi sırasında önemli bir kolaylık sağlar.
  • Salamander Izgara Nedir?

    Salamander ızgara, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bir pişirme cihazıdır ve yüksek ısıda kısa sürede yiyecek pişirmeyi sağlayan bir özelliğe sahiptir. Genellikle paslanmaz çelikten yapılan bu cihazlar, mutfakta etkili bir yer kaplamaz ve çeşitli yemeklerin üst yüzeyini mükemmel bir şekilde kızartır. Salamander ızgaralar, özellikle restoran, kafe ve bar gibi işletmelerde popülerdir, çünkü sadece pişirme sürelerini kısaltmakla kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerin lezzet ve dokusunu artırarak görsel bir çekicilik katar. Bu cihazlar, özellikle kızarmış peynirli yemekler, gratinler ve brulee gibi yiyecekleri hazırlamak için idealdir. Pişirme sürecini daha kontrol edilebilir hale getiren ızgaralar, mutfak profesyonelleri arasında değerli bir araç olarak kabul edilir.
  • Salamanderin Endüstriyel Mutfaklardaki Önemi Nedir?

    Salamander, endüstriyel mutfaklar için vazgeçilmez bir pişirme aracı olarak kabul edilir ve profesyonel mutfakların hızlı tempolu işleyişine mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Bu cihaz, özellikle yiyeceklerin üst kısmını hızlıca kızartarak lezzet ve görsel açıdan tatmin edici sonuçlar elde etmekte büyük rol oynar. Kullanımının yaygın olduğu mutfaklarda, pişirme süreçleri çok daha verimli hale gelir; çünkü bu araçlar, yüksek sıcaklıkta kısa sürede yiyecekleri pişirebilme yeteneğine sahiptir. Bu özellik, özellikle yoğun iş saatlerinde yiyeceklerin hızla servise hazır hale getirilmesini sağlar, bu da müşteri memnuniyetini artırır ve mutfak operasyonlarının sorunsuz ilerlemesine katkıda bulunur.
  • Salamander Bakım ve Temizlik Rehberi

    Salamanderların bakımı ve temizliği, cihazın performansını ve ömrünü uzatma açısından hayati öneme sahiptir. Bu cihazlar yüksek sıcaklıkta çalıştığı için, yiyecek artıkları ve yağ birikintileri kolayca yanabilir ve zamanla birikerek cihazın verimliliğini düşürebilir. Düzenli temizlik, ürünün daha güvenli ve verimli çalışmasını sağlar ve olası arızaların önüne geçer. Temizlik işlemi, genellikle cihaz soğuduktan sonra yapılmalıdır. Cihazın dış yüzeyi ve ızgara bölümü, yağ çözücü bir temizleyici ve yumuşak bir bez yardımıyla nazikçe silinerek temizlenebilir. Ayrıca, kullanım sonrasında ızgara kısmındaki artıkların düzenli olarak çıkarılması gerekir. Bu işlem için metal olmayan bir spatula kullanılabilir, böylece ızgara yüzeyi çizilmez. Yine de derinlemesine temizlik ve bakım için ayda bir kez ızgaranın ve ısıtma elemanlarının daha detaylı bir kontrolü ve temizliği önerilir. Bu, yiyecek kalıntılarının ve yağların birikmesini önler ve ısı dağılımını iyileştirir. Profesyonel mutfaklarda, bu tür cihazların bakımı aynı zamanda güvenlik protokollerinin bir parçasıdır, bu nedenle düzenli bakım ve temizlik hem mutfak güvenliği hem de yemek kalitesi açısından büyük önem taşır.

BENZER ÜRÜNLER