Оборудование
Главная страница
Pimak Profesyonel Mutfak
30. лет
Наши группы оборудование
Пожалуйста, немедленно свяжитесь с нами по всем вашим вопросам, запросам и потребностям....
0850 480 80 84
СПАСИБО
30 ЛЕТ
Как компания Pimak, мы хотели бы поблагодарить наших уважаемых клиентов и партнеров. Надеемся быть и оставаться вместе, повышая качество и ценность нашего совместного бизнеса.
22DBS2C- DRY
ФОРМА ЗАПРОСА
Метод Dry Aged, который был впервые реализован в США, заключается в выдерживании качественной говядины на собственной кости в течение 21–28 дней при влажности 80–86 процентов и температуре 0 градусов. Этот метод делает мясо мягче, а также придает ему более ароматный запах. В турецкой гастрономии, которая в последнее время достигла большого развития, предпочтение стало отдаваться мясу, выдержанному методом Dry Aged.
назад
