Оборудование
Главная страница
Pimak Profesyonel Mutfak
30. лет
Наши группы оборудование
Пожалуйста, немедленно свяжитесь с нами по всем вашим вопросам, запросам и потребностям....
0850 480 80 84
СПАСИБО
30 ЛЕТ
Как компания Pimak, мы хотели бы поблагодарить наших уважаемых клиентов и партнеров. Надеемся быть и оставаться вместе, повышая качество и ценность нашего совместного бизнеса.
22DBS1C- DRY
Метод сухого вызревания, впервые появившийся в США, заключается в том, что качественная говядина выдерживается на кости в течение 21-28 дней при влажности 80-86% и температуре 0 градусов Цельсия. Этот метод, делающий мясо более мягким, также придает ему более ароматный запах. В турецкой гастрономии, которая в последнее время демонстрирует значительное развитие, предпочтение стало отдаваться мясу, выдержанному по методу Dry Aged.
назад
